○甘夏マーマレード○ 300gガラス瓶一個分甘夏１個（m薄皮をむき、水出しを一回して灰汁・苦味を抜きます。果実は皮をとって、置いておきます） 氷砂糖（本来はグラニュー糖が望ましい）150ｇ かりんのお酒 250cc （家にあった古めのお酒、こっくりマイルドで…

種類は、フェンネルの花（ミモザ色）＆葉（線状）、ラベンダー（薄紫）、ローズマリー、タイム、イタリアンパセリの花♪左はデスクマットの上で撮影。デスクマットはミスタードーナッツで妹がもらってきたナイロンランチョンマットを二枚繋げています。最初は…

土曜一日帰省して実家で父から草刈機の操作を教えてもらい、父と私で畑や畦の草刈をしてきました。草刈機の刃が回転で重心が不安定になるのではないかという想像は、杞憂でした。二人で作業をすると早いです。梅とゆすらうめを収穫してきました。父ともゆっ…